Catégorie / INNO / RESTO

Les Carrés

Tiens, tiens, une nouvelle enseigne au logo jaune poussin et à l’intérieur design vient d’ouvrir rue Saint Lazare. Connaissez-vous déjà Les Carrés ? Les Carrés, c’est le nouveau spot de restauration rapide et de snacking sain au niveau du quartier Saint Lazare – Trinité. Et un slogan qui intrigue : « nés et élevés à Paris »….

Catégorie: INNO / RESTO

YOUMEAL

On parle beaucoup de coaching dans l’alimentation, mais peu des impacts de l’alimentation sur l’environnement. J’ai récemment été approchée par la start-up YouMeal, un acteur très intéressant de la foodtech côté big data. Voici le résumé de mon échange avec le fondateur de YouMeal : Jacques-Olivier Vandenhende. Racontez-moi le démarrage de YouMeal. La start-up YouMeal a…

Catégorie: INNO / RESTO

Les jus Moodiz

Un jus en fonction de notre humeur ? Il fallait y penser ! J’adore le concept en tout cas. Créée en décembre 2016, la startup Moodiz a pour leitmotiv « satisfy your feelings« , autrement dit à chaque situation son remède ! Pourquoi cette startup est dans l’air du temps ? Parce qu’aujourd’hui nous sommes en demande…

Catégorie: INNO / RESTO

Les desserts Robeart au nectar de chia

Lors de la conférence Food is Social de la semaine dernière, la problématique du mieux manger a été abordée à de nombreuses reprises. Aujourd’hui, je vous présente une gamme de desserts élaborés à partir de nectar de chia. Leur atout ? Ils sont : sans lactose sans gluten vegan bio fabriqués en France Robeart & Co…

Catégorie: INNO / RESTO

Interview du fondateur de FEED.

Des entrepreneurs, j’en connais un bon nombre notamment grâce au networking du Digital Food Club. J’en ai interviewé quelques uns jusqu’à présent; mais aucun ne m’a autant impressionnée avec son discours qu’Anthony Bourbon, le fondateur de FEED. J’ai eu droit à une longue explication, mais zéro blabla. Portrait d’un businessman chevronné de 28 ans, ambitieux…

Catégorie: INNO / RESTO

Les boules Funky Veggie

Voici un article qui va vous faire funker, qui va vous faire swinguer, qui va vous faire remuer le popotin et sauter partout : voici les boules Funky Veggie ! J’ai découvert cette chouette start-up lors du dernier Digital Food Club. Alors que toute l’assistance pensait que la conférence était terminée, hop, l’animateur a balancé…

Catégorie: INNO / RESTO

+ d'articles par ici

Les Carrés

YOUMEAL

Les jus Moodiz

Les desserts Robeart au nectar de chia

Interview du fondateur de FEED.

Les boules Funky Veggie

Recherche

Présentation

Vos articles préférés

Mes derniers tweets

Flux RSS