Interview du fondateur de FEED.

Des entrepreneurs, j’en connais un bon nombre notamment grâce au networking du Digital Food Club. J’en ai interviewé quelques uns jusqu’à présent; mais aucun ne m’a autant impressionnée avec son discours qu’Anthony Bourbon, le fondateur de FEED. J’ai eu droit à une longue explication, mais zéro blabla. Portrait d’un businessman chevronné de 28 ans, ambitieux…

Catégorie: INNO / RESTO

Coffret Saint Valentin by Bacchus Wine

Le 14 Février approchant plus que jamais, je vous fais aujourd’hui découvrir un coffret spécial Saint Valentin, mêlant deux petits plaisirs : le vin et le chocolat. Ce présent m’a été envoyé par la société Bacchus Wine, qui commercialise des coffrets de vins. Habituellement, les coffrets Bacchus Wine sont composés de trois grands crus français….

Catégorie: EVENTS

Faites votre fromage maison !

Aujourd’hui j’ai testé pour vous le kit Do It Yourself de la société Radis et Capucine : fabriquez votre fromage maison. À noter que j’ai également reçu un kit pour fabriquer mes limonades moi-même mais j’attends qu’il fasse un peu meilleur dehors ! Le kit est en fait une grosse boîte en carton. J’aime beaucoup…

Catégorie: DE LA CUISINE...

Les boules Funky Veggie

Voici un article qui va vous faire funker, qui va vous faire swinguer, qui va vous faire remuer le popotin et sauter partout : voici les boules Funky Veggie ! J’ai découvert cette chouette start-up lors du dernier Digital Food Club. Alors que toute l’assistance pensait que la conférence était terminée, hop, l’animateur a balancé…

Catégorie: INNO / RESTO

Digital Food Club #16

Déjà la seizième édition du Digital Food Club ! Et dire que nous n’étions pas plus d’une trentaine lors des premières sessions en 2013. C’est dingue. Bravo au collectif foodtech initié à l’époque par Jérôme Seillier puis pris en main par Jérémie Prouteau et Matthieu Vincent, les fondateurs de WeCook. Au-delà du réseautage et de…

Catégorie: EVENTS

Concours Confitures en fête Bonne Maman

Pour cette fin d’année, je participe au concours lancé par Bonne Maman : réaliser un gâteau de Noël avec une confiture de la marque, et réaliser un bougeoir à l’aide d’un pot de confiture. Épreuve 1 : le gâteau de Noël J’ai choisi de faire un banana bread, autrement dit un gâteau à la banane…

Catégorie: DE LA CUISINE...

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